週末料理録

Weekend Cooking Record

2024-01-27から1日間の記事一覧

1/27-28 にんじんラペ、鍋セット、炊き込みご飯

1/27(土) にんじんラペ 1/28(日) 先週の反省 買い出し 冷凍食品 鶏もも肉 ベビーチーズ 卵10個 混ぜ込みわかめ 小松菜 鍋セット いわし蒲焼き缶の炊き込みご飯 じゃがいも栽培セット おまけ:Weekdays なめ茸納豆パスタ 炊飯の時間に 1/27(土) にんじ…

特別展「和食」@国立科学博物館

2月25日まで国立科学博物館で開催中の特別展「和食~日本の自然、人々の知恵~」に昨年末行ってきました。 その時のメモを兼ねた、かなり自分の興味に偏ったレポートです。(↓リラックマコラボ版のマップ) 1章 「和食」とは? 人類は主に、糖質を植物性食材…