最近素直にスタバに入れるようになって、フラペチーノのを頼めるようになって、おいしく吸えるようになった。普通の人間になれてよかった。 期間限定の焼き芋フラペチーノ。サイズはトールのみ。これまではわざわざ外してもらうことの多かったホイップクリー…

今年のふるさと納税第一弾は長野県小布施町の桃にしました。いつか行きたい小布施。 選んだのはふるさとチョイスで取り扱っていた7月下旬～9月中旬発送のもの（今年の受付は終了しています）。期限ぎりぎりに申し込みました。数量が2～4玉ということだったの…

週末の朝8時半過ぎにマックに行った。店内で食べてる人は少ないけど、モバイルオーダーのテイクアウトやUberの人がひっきりなしに来てピックアップしていく。厨房にはスタッフが7人くらいいて、朝なのにめちゃくちゃ忙しそう。 厚切りのベーコン、ぷりぷりの…

ここ何年かの恒例行事になっているロイヤルホストのマンゴーパフェ。いつもは6月～7月くらいに出てくるけど、今年（2024年）は7月～9月上旬にお目見え。間に合ってよかった。 いつもの絶品ブリュレ生地とお気に入りのピーカンナッツの下にはマンゴーがごろご…

土日は雨だし、スーパーに行くのも面倒だな、と油断していたら冷蔵庫がほぼすっからかんになっていた。 というわけで、冷凍庫に眠らせていたトマト缶の中身を冷凍していたものを召喚して、スープを作ることにしました。 玉ねぎ1/4をみじん切りにし、冷凍して…

今週のお題「お米買えた？」 8/17（土） 世間ではお米が売っていない状態になり、私も「スーパーに米がないらしい」という話を耳にして、慌ててネットで米探しを始めました（噂に踊らされるのはよくないですね）。 で、東洋ライスの公式サイトで通販している…

週末の夕飯。 パスタをゆでる用に鍋にお湯を沸かし、冷凍してあったぶりを一切れ、お湯にドボン。もう一度沸騰してきたらパスタを投入。 パスタを入れてから5分くらいたったタイミングでぶりを取り出しました（ちょっと赤みが残っていたので追加でレンチン）…

シン・ファイヤー 作者:稲垣えみ子,大原扁理 株式会社百万年書房 Amazon さっさと資産形成して若いうちにリタイヤを目指す「FIRE」の指南書のフリをした、じゃあFIREでほんとに幸せになれるの？ってことをじっくり考える本。 そして実のところこの本は「家事…

前回の続き。 wcr.hatenadiary.jp 明太しらたき しらたきの残りを明太子のふりかけと合わせてレンジでチンするだけ。辛味のうまさで箸が止まらんです。 使っているのはこれです。 www.kaldi.co.jp 海苔ピーマン ピーマンを小さめに刻んで、冷凍してあったち…

週末に肉じゃがを作りました。特に変わったところはないレシピですが、いつもだいたいこんなふうに作っています。 じゃがいも（小さめ）2個とにんじん1/2本をひと口大に切って、アイラップに入れて5分加熱します。にんじんの皮は基本剥かない派。 豚こま肉20…

毎月（美容と）健康のためにやっているオイルカットデー。その日1日はできるだけ脂質をとらないような食事をしています。 wcr.hatenadiary.jp wcr.hatenadiary.jp 今月（8月）のオイルカットデーに食べたものはこんな感じです。 朝：北海道のお土産「わかさ…

先日、スーパーマーケットのライフがやっているライフネットスーパーをはじめて使ってみました。 www.life-netsuper.jp スーパーでの買い物って結構体力を使うんですよね。最近は暑いのもあって近くのスーパーに行くだけでしんどい。いろいろな商品に目を奪…

まだ週末ではありませんが、お盆だし情報も溜まってきたので、ここいらで最近作ったものをまとめます。 作ったもの 水菜と揚げの煮浸し ブリのレンジ煮込み 手羽先の煮込み 酢蓮 大葉ご飯 作ったもの 水菜と揚げの煮浸し 最近野菜が高いのであるよ。ナスとピ…

先日、家の備蓄品を見直してみたわけですが、 wcr.hatenadiary.jp 思ったよりストックが残っていませんでした。 基本はローリングストック、特別な買い置きはなるべくしない、と思っている方ですが、さすがに今回は少なすぎ。 というわけで、週末に買い物に…

登山などのアウトドア活動のときにエネルギー補給用に持っていく食べ物を「行動食」と言いますが、6月に初めて本格的に山登りをして以来、この概念にハマっています。 yamap.com 一般的に行動食は、上のサイトにも紹介されているように、甘い系（クッキーや…

最近の食生活の大きな変化は、お米を白米からロウカット玄米に切り替えたことです。今年6月半ばくらいから始めました。食べているのはもち米が配合されてより食べやすくなっている「金芽ロウカット玄米もっちり」。 www.toyo-rice.jp きっかけは、前々から気…

昨日「南海トラフ地震情報」（巨大地震注意）が発表され、改めて自分の身の回りを確認してみました。 今年の3月にもチェックしています。 wcr.hatenadiary.jp 飲料・食料 今年1月の能登半島地震を受けてAmazonで水（2リットル×9本）を買いました。 by Amazon…

2024年8月現在、家にある調味料の記録です。ずらり。 2024年夏の調味料（左上から）・合わせ酢・これうまつゆ・柑橘ポン酢・イタリアンドレッシング・醤油・だし醤油・ごま油・オリーブオイル・マヨネーズ・だし入り味噌・顆粒コンソメ・にんにくチューブ・…

洗濯物、食器類、風呂場。あらゆるところを漂白剤でキレイにするのにハマっている。まさに衣食住。そこさえ清潔にしていれば夏もなんとかなる。 きっかけはバスタオルのいやーな臭い。どうにかしたくてワイドハイターを買った。 【大容量】ワイドハイターEX…

しばらくぶりの更新です。この3か月ほど、作り置きと自分の食べたいものについてのバランスをしばし考えこんでいました。週末に作り置いておくと安心するけど、消費することが負担にもなる。 そのうち季節が進み、夏を迎えるうちに、また新たなルーティーン…

豚ヒレのトマト煮込み 先週買って冷凍しておいた豚ヒレ肉の出番がようやく訪れる。鍋の上で超弱火にかけてじっくり解凍していく。 その間に玉ねぎ半個をみじん切りにし、豚肉に火が通ったところに加える。まだ超弱火。ゆっくり加熱していく。 玉ねぎに火が通…

ターサイ 焼き浸し 鶏そぼろ ターサイ 久しぶりに買ってきた。大きいので四つ割りにしてから洗う。 半分は下茹で、半分はそのまま冷凍。クセのない野菜なので何にでも合う。 焼き浸し 見るからにおいしそうな米ナス初物のズッキーニが手に入ったので、最近買…

来るゴールデンウィーク明けに向けて今週も変わらずやっていく。 なめ茸 いつものなめ茸。えのき2/3パックと醤油、酒を混ぜてから加熱して、最後にカンタン酢を加える。ちょっと水分が残ってしまったかも。 カンタン酢使い切ったから次は穀物酢で行こうとし…

キッチンの電球が切れたので取り換えた。これまではリビングに使うような温か系の色味でなんとなく台所には合わないと思っていたので、ちょうどよかった。それにしても賃貸でLEDを買うとなんとなく損した気分になる。4万時間も絶対に使わないのに電球の8倍く…

おいしそうなブリがあったので買って、平日の夜にポン酢味の照り焼きにして、おいしく食べた。 だけどいつまで経っても消化されないというか、胃の中に残っている感じがして気分が悪くなる。いわゆる胸焼けみたいな。それが次の日の朝まで続いた。 ネットで…

前回 wcr.hatenadiary.jp 4月に入ってからすくすく成長している。前の撮影から1週間経つと、もう土が見えないくらい葉っぱがモリモリ。 それからさらに1週間後。背が伸びている。 雨が降ったり湿度が高かったりして、毎日水やりをしなくてもこの通り。昨日水…

最近凝っているワンパンパスタシリーズ。 wcr.hatenadiary.jp 今日は豚こま肉とキャベツがあったので味噌味のパスタに決定。味噌は顆粒タイプを使う。 マルコメ 料亭の味 フリーズドライ 粒みそ 200g ×3個 マルコメ Amazon 豚肉とキャベツ、しめじを弱火でじ…

春キャベツ ブロッコリーが安売りだったので買うつもりだったのだけど、実物見たら水っぽくてなんとなく元気がなさそうだった。何個も手に取ったのをすべて戻して申し訳ないが、代わりに春キャベツを選んだ。思い切って一玉。 とりあえず3分の1は塩もみ、3分…

4月上旬。鳥貴族で頼んだものをただ記録する。 1杯目 翆ジンコーラ、たこわさ、和風とりポテトサラダ（ポテトサラダに親鳥の焼き鳥が乗った新メニュー） 2杯目 優しいレモンサワー、かわたれ、 合計1800円

4/6（土） 実家で野菜不足を補う。 4/7（日） ほうれん草とかねぎとか安かったけど、なんかそういう気分ではない。もう冬じゃなくて春。キャベツもブロッコリーも高い。 というわけで、今回はチンゲン菜花とラディッシュを選んでみた。 チンゲン菜花は下茹で…