2月25日まで国立科学博物館で開催中の特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」に昨年末行ってきました。 その時のメモを兼ねた、かなり自分の興味に偏ったレポートです。（↓リラックマコラボ版のマップ） 1章 「和食」とは？ 人類は主に、糖質を植物性食材…

ブログ始まったばっかなのにもう番外編です。1月初旬に行った仙台旅行での食レポをお送りします。 1日目昼 半田屋でオリジナル定食 1日目夜 イオンの寿司 2日目朝 伊藤商店の朝ラーメン お土産 1日目昼 半田屋でオリジナル定食 今回の旅、牛タンは食べないと…

1/20（土） 大根1本を調理 大根の塩もみ/塩昆布和え 葉っぱ ぶり大根 無限ピーマン 米びつ ポテトサラダ 1/21（日） 電気ケトル ブロッコリー かぼちゃ まいばすけっと ブルーベリージャム 1/20（土） 普段は行かないライフで買い物をした。せっかくなのでBI…